手づくり玄米味噌キット2kg
手づくり玄米味噌キット2kg
(genmaimisokit2kg)
手づくり味噌をはじめたいけど、1kgでは少ないかなと迷った方にはこちらがおすすめ。
はじめての方でも作りやすく、保管もしやすい2kg仕込み。
玄米麹を使ったお味噌は珍しく、農薬化学肥料不使用の玄米麹・大豆をぜいたくに使った深みのある甘さが特徴のお味噌です。
【キット内容】
生玄米麹 1000g
ゆで大豆 1000g
塩 220g
レシピ
容器
仕上がり量約2kg、容器付きのキットです。大豆はプロが茹でつぶしてのお届け。材料をすべて混ぜて容器につめるだけなので、お手軽に始められます。安心素材のみを使ったお味噌をぜひご家庭で。手作りのおいしさを味わってください。
*仕込みから3か月ほどでおいしいお味噌になります。完成したら冷蔵庫で保管してください。
*詳しい作り方は付属のレシピで紹介しています。
※画像は1.2kg・仕込み後約2ヶ月のイメージです